Sabato 7 Novembre

Borgo di Cortefreda

CENA CON SPETTACOLO!

Cibo e Teatro.

Teatro e Storia.

Storia e Divertimento.

"A TAVOLA!!!!!!!" Un richiamo che accomuna tutti gli essere umani. Perfino i geni. E i grandi geni del passato come mangiavano? Che rapporto avevano con la buona tavola?

*MENU*

Zuppetta di noci al profumo di castagno

con ascès di broccoletti

finferli di pioppini e burnoise

di spezie stagionali

Fiocchi di formaggio e pera su vellutata di zucca gialla

croccante di cinta ed essenza di tartufo

Cosciotto di suino picchiettato in bellavista con mostarda di cipolle di Certaldo

e mele Golden caramellate

Soufflès alla vaniglia

40 euro

Dopo curatissime ricerche di archivio, ecco tre pieces teatrali che illustrano grandi personaggi del passato fiorentino Galileo Galilei, Amerigo Vespucci, Santa Maria Maddalena de' Pazzi, alle prese con il buon mangiare.

Prenotazione obbligatoria.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

055 80.73.333

BORGO DI CORTEFREDA

Via Roma, 191

Tavarnelle Val di Pesa (Firenze)*